6类水果干大测试
含抗氧化多酚但高糖 怎么办？

水果含不同的营养素及预防疾病的物质，由水果加工制成的水果干，感觉较天然，而且吃起来又方便，不少人会视为健康零食。但与新鲜水果相比，经过加工处理的水果干的营养价值如何？是否可以取代新鲜水果？