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咖啡机点拣? 平贵类型皆有好选择!

咖啡机点拣? 平贵类型皆有好选择!

叹咖啡是不少都市人的生活习惯,所以不少办公室或家庭都会摆放一部特浓咖啡机。是次测试比较了全自动、半自动及咖啡囊式特浓咖啡机在效能、使用方便程度等的表现,以及为制作出来的咖啡的味道作评审。结果发现,样本的整体评分不俗,而大部分样本制作的咖啡在味道方面评分优异,惟个别咖啡的温度偏低。

测试结果

全自动机

「Jura」E8

1 「Jura」E8  $14,880

 

  • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现优异,而且温度理想。
  • 同时冲制2杯咖啡时,2杯的容量及温度相若。
  • 打奶泡的效果出色,打出的泡沫结实、绵密及幼细。操作过程亦简易方便。
  • 操作时,机身稳定及宁静。
  • 日常的清洗步骤较多,除垢程序需时较长。
  • 制作咖啡的速度较慢,由预热、磨豆至冲调第1杯咖啡需时91秒。

 

 

 

「Miele」CM5310

2 「Miele」CM5310  $8,980

 

  • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现优异。
  • 同时冲制2杯咖啡时,2杯的容量及温度相若。
  • 整体使用方便,操作、打奶泡、清洗及除垢程序都很简易。
  • 制作出的咖啡温度偏低,连续冲调的2杯咖啡的温度都低于60℃。
  • 打奶泡的效果较逊色,虽然打出的泡沫结实及幼细,惟奶泡的温度偏低。
  • 制作咖啡的速度较慢,由预热、磨豆至冲调第1杯咖啡需时91秒。 

            

 

 

「De'Longhi」ECAM23.460.B EX4

3 「De'Longhi」ECAM23.460.B EX4 $11,888

 

  • 制作出的咖啡温度不俗,连续冲调的2杯咖啡的温度都接近67℃。
  • 同时冲制2杯咖啡时,2杯的容量及温度相若。
  • 打奶泡的效果出色,打出的泡沫结实、绵密及幼细,而操作过程亦简易方便,奶壶容量大及安装方便。

  • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现较逊色。
  • 除垢程序需时较长。
  • 省电表现不理想,制作咖啡时耗电量较多。
  • 制作咖啡的速度较慢,由预热、磨豆至冲调第1杯咖啡需时91秒。

 

 

 

    「Gaggia」Cadorna Style

    4「Gaggia」Cadorna Style  $9,380

     

    • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现不俗,而温度亦理想。
    • 同时冲制2杯咖啡时,2杯的容量及温度相若。
    • 打奶泡的效果不俗,打出的泡沫温度理想及绵密。
    • 省电表现差,预热及制作咖啡时耗电量较多。
    • 操作时,噪音较大。

     

     

    「De'Longhi」ECAM250.23.SB  Magnifica S Smart

    5 「De'Longhi」ECAM250.23.SB  Magnifica S Smart $4,999

     

    • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现不俗。
    • 制作出的咖啡温度不俗,连续冲调的2杯咖啡的温度都接近67℃。
    • 打奶泡的效果出色,打出的泡沫温度理想、绵密及幼细。
    • 蒸气管口容易操控,方便打起奶泡。
    • 研磨咖啡豆时,机身发出的声音较大。
    • 除垢程序需时较长。
    • 省电表现不理想,预热及制作咖啡时耗电量较多。       

     

     

    「Gaggia」Magenta Plus

    6 「Gaggia」Magenta Plus  $9,980

     

    • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现不俗。
    • 制作出的咖啡温度不俗,连续冲调的2杯咖啡的温度都接近67℃。
    • 打奶泡的效果出色,打出的泡沫温度理想、绵密及幼细。
    • 同时冲制2杯咖啡时,容量分配尚算平均,惟2杯咖啡的温度却相差较大。
    • 冲调时,机身略有震动。
    • 入水时,水缸盖未能自行固定,较不就手。           

     

     

      半自动机

      「Smeg」ECF01

      7 「Smeg」ECF01  $3,280

       

      • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现优异,而温度亦理想。
      • 打奶泡的效果出色,打出的泡沬温度理想、结实及柔滑。
      • 省电表现一般,预热及制作咖啡的耗电量较同类样本高。
      • 同时冲调2杯咖啡时,容量分配不够平均,而咖啡的温度亦相差较大。

       

       

      「illy」X1 Anniversary ESE & Ground

      8 「illy」X1 Anniversary ESE & Ground $5,288

       

      • 预热快,只需23秒便可冲调第1杯咖啡。
      • 制作出的咖啡温度不俗,连续冲调的2杯咖啡的温度接近67℃。
      • 省电表现佳,整体耗电量小。
      • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现稍逊色。
      • 打奶泡的效果一般,打出的泡沫未能维持5分钟。
      • 水缸不方便安装及拆卸。
      • 说明书指示不够详尽及欠清晰。           

       

       

        咖啡囊式机

        「Nespresso」Atelier

        9 「Nespresso」Atelier $3,188

         

        • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现优异。
        • 制作出的咖啡温度不俗,冲调的第1杯咖啡的温度接近67℃。
        • 打奶泡的表现不俗,打出的泡沬结实及幼细。
        • 整体使用方便,操作、打奶泡、清洗及除垢程序都简易方便。
        • 省电表现一般,预热及制作咖啡时耗电量较多。
        • 打奶泡时,需先移除水缸。

         

         

        「Nespresso」Essenza Plus

        10 「Nespresso」Essenza Plus $1,688

         

        • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现优异,而温度亦理想。

        • 整体使用方便,操作、清洗及除垢程序都简易方便。
        • 操作时,机身稳定及宁静。
        • 需另购打奶泡机,才可制作泡沫咖啡或鲜奶咖啡。

         

         

          「Nescafé Dolce Gusto」Genio S Plus

          11 「Nescafé Dolce Gusto」Genio S Plus $1,390

           

          • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现不俗。
          • 制作出的咖啡温度不俗,冲调的第1杯咖啡的温度接近67℃。
          • 整体使用方便,操作及除垢程序都简易方便。
          • 咖啡完成萃取时,有较多余滴。
          • 没有打奶泡功能,不过亦可使用奶类胶囊冲调泡沫咖啡或鲜奶咖啡。      

           

           

          「illy」Iperespresso Y3.3

          12 「illy」Iperespresso Y3.3 $1,388

           

          • 清洗及除垢操作简易方便。
          • 制作出的咖啡温度理想。
          • 咖啡的味道、口感、气味及整体均衡度表现一般。
          • 预热时间较长,冲调第1杯咖啡需时77秒,时间较同类样本长。
          • 需另购打奶泡机,才可制作泡沫咖啡或鲜奶咖啡。
          • 预热及制作咖啡的耗电量为同类样本中最高。
          • 放入咖啡胶囊时,操作不方便。