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食油是厨房必备品。本会搜罗了50款常见食油进行测试,发现1款样本检出的塑化剂含量高于香港的行动水平和欧盟上限,1款的有害污染物苯并[a]芘及2款的致癌物环氧丙醇含量超出欧盟标准。此外,测试又发现各食油样本的脂肪酸比例及烟点各有差异。本会建议消费者可选择主要含有不饱和脂肪酸,兼且反式脂肪酸及饱和脂肪酸较少的食油。烹调食物时亦应尽量以蒸、炖、煮等方式取代油炸,减少产生潜在的有害物质。
网购护肤品已成为爱美一族的习惯,疫情下,不少品牌致力发展官网,方便消费者选购货品。一些综合性护肤品网站因集合了各大品牌的「明星产品」,消费者亦因相信其产品售价一般较低而乐于惠顾。然而,就过往的研究发现,不少品牌护肤品包装所列的资料较简略,而本港未有法例规范护肤品包装上的成分标示,故本会检视了46个护肤品品牌的本地官网及12个综合性护肤品购物网,涵盖近240款面部护理产品/套装的资料,了解网店列出产品成分的情况。结果发现,逾半官网及大部分综合性购物网站的产品欠缺详细的成分说明,包括售价逾$3,000的精华和面霜。另发现,个别综合购物网部分产品的价格可以较官网贵!
吞咽障碍是常见的长者健康问题。香港大学教育学院吞咽研究所发现,香港约有6成疗养院的长者和4成日间护理中心的长者出现不同程度的吞咽障碍。随着香港老年人口日渐增长,估计未来吞咽障碍患者的人数将会持续上升。为了让患者更容易进食,近年市面上出现了不少适合吞咽障碍患者的食品(照护食),以及制作照护食的辅助产品供消费者选购。不过,照护食的种类繁多,标准亦有差异,消费者应如何选择最适合的产品?
过去两年于疫情影响下,食肆不时因应政府政策,收紧堂食人数及营业时间,消费者亦减少外出用膳,转而使用外卖平台点餐,致使外卖需求大增。不过,消费者透过外卖平台点餐,亦可能会遇上不同问题及波折。本会于本年首六个月已接获关于外卖平台之投诉个案522宗,对比往年同期384宗,上升超过3成6,投诉数字反映不论老问题或新争议都出现频繁,消费者宜多加留意,以保障自身消费权益。
暑假将至,不少家长都喜爱带小朋友畅泳或到郊外游玩,舒展筋骨兼「放电」。家长一般都很着重子女肌肤的保护,不想子女晒伤。然而,眼睛和皮肤的防晒同样重要。有医学研究指出相比成年人,小童眼睛更容易受紫外线影响。而且,紫外线对人体的伤害无法逆转,会一直累积,因此,眼睛的防晒保护需从小做起。本会测试了12款儿童太阳眼镜,结果发现有1款样本未能隔滤所有紫外线以达到全效保护;在透光均匀度、光学性能表现方面,全部样本都符合相关标准要求,表现不俗。测试又发现样本的整体表现与售价并没有直接关系,家长选购时宜按需要和负担能力细心思量。
9成中小学课本加价 升幅高于通胀
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