【BB小食懒人包】谁说零食不能健康吃？

为何BB需吃小食？

由于BB胃口较少，每日活动量又不一，小食能为BB在每餐之间补给充足能量、营养及水分。加上奶制品及水果一般较难在正餐中充分摄取，所以让BB进食健康的小食，可以帮助达到均衡饮食。

小食选择贴士

1. 避开高盐高糖

高盐高糖的小食不但容易导致BB过重及肥胖，增加蛀牙风险，亦可能令BB从小倾向「重口味」，长大后更大机会偏食。即使食物中所含的是人造甜味剂（即代糖），也可能会培养出BB嗜甜的口味。而且，高盐小食或会令BB过量摄取钠，可导致钙质经尿液流失，影响骨骼成长。参考卫生署及各地的建议，1岁以下的婴幼儿食物不应添加盐。此外，高盐高糖的小食亦经常含有反式脂肪，可带来三高问题。

家长可参考世卫和不同地区对婴幼儿的糖和钠的摄入建议：

家长宜多选择含丰富膳食纤维、钙质、铁质和维他命D的食物。

2. 精明看产品成分表

要为BB拣选出健康的小食，就要学懂看食物成分表。但若然小食的包装上未有提供糖含量（供36个月以下婴幼儿食用的预儿包装婴幼儿食物，不须于营养标签标示糖含量），家长又应如何选购？其实食品标签上的成分表是依据成分含量来排列的，含量愈高的成分排得愈前。家长不妨留意比较前列的成分，有否含下列的添加糖：

砂糖、果糖、蔗糖、乳糖、冰糖、黄糖、红糖、黑糖、葡萄糖、转化糖、原糖、糖蜜、蜂蜜、麦芽糖、麦芽糖浆、糖浆、高果糖浆、玉米糖浆、枫糖浆、浓缩果汁、浓缩蔗汁

不含添加糖的小食当然最为理想，而添加糖成分排在较后位置的小食亦可以考虑。

另外，有些食品即使没有标示添加了盐，但含有碳酸氢钠（sodium bicarbonate / sodium hydrogen carbonate）作膨胀剂，此类添加剂会增加食物的钠含量，家长亦要注意。

3. 考虑自制健康小食

除了购买预先包装的小食外，家长不妨考虑自制小食。选用正餐时较少提供的食材，有利培养孩子对多样化天然食物的喜好之余，亦能确保孩子能吸收到不同营养。准备小食时，家长可留意多使用新鲜食材，并避免过量调味。健康小食的例子有牛奶麦皮、全麦三文治、粥品如粟米鸡蓉粥、南瓜肉碎粥、牛油果米饼等。

进食安排注意

最后一提，母乳能给予小宝宝最佳的营养，妈妈可考虑在开始加固及引入小食的同时，持续喂哺母乳至小宝宝2岁以上，提升BB免疫力。

想了解更多，请参阅【547期《选择》月刊 37款婴幼儿小食 哪款较健康？】。

延伸阅读：有机BB衫认证

标榜用有机棉制造的BB衣物及纺织品，能减低BB皮肤致敏机会。面对五花八门的有机棉衣物认证标准，家长应怎样选择？《BB衫都讲究！如何挑选有机棉衣物？》为你讲解。

延伸阅读：儿童玩具选择指南

选购适合孩子年龄的玩具，能有效帮助孩子发展智力和锻炼肌肉控制。《【儿童玩具懒人包】慎选BB「玩伴」：牙胶、舒压硅胶玩具》教大家为孩子挑选合适又安全的玩具。