测试样本及项目
样本售价连基本安装费相差超过1倍
测试的15款抽油烟机，售价连基本安装费由$2,278至$6,010，相差逾1倍。4类抽油烟机样本中，7款为较传统的双风扇设计，4款为烟囱式，2款为拉趟式，余下2款为整流板式。拉趟式的「伊莱克斯Electrolux」（#5）及「飞歌Philco」（#6）以嵌入方式安装于厨房吊柜下，不使用时可将抽油烟机的油烟过滤网推入以节省空间，此状态下机身深度仅约30厘米，属样本中最短；使用时才将抽油烟机的油烟过滤网拉出，拉出后的机身深度亦只有约46厘米，只较1款烟囱式样本「太平洋Pacific」（#4）（机身深度约为35厘米）为长，余下样本的深度则介乎约48至57厘米。
机身阔度方面，2款拉趟式样本较窄，约为60厘米；烟囱式样本「惠而浦Whirlpool」（#1）及「Panasonic」（#2）则较阔，分别约为76及90厘米；其余11款样本则介乎约70至72厘米。
「富士皇Fujioh」（#7）及「德国宝German Pool」（#8）为整流板式设计，机身底部设有整流板（rectifier panel），外观上看不到机内的风扇。
样本#1、#5及#6可以排气模式或室内循环过滤模式安装及运作，其余样本则只可以排气模式安装及运作。排气模式须装设排气喉，利用机内风扇把油烟吸入，再用油杯或过滤网收集或经排气喉排出室外。本港家庭使用的抽油烟机大多采用排气模式安装及运作，故全部样本均以排气模式进行测试。
测试项目
测试委托德国一间独立实验所进行。参考国际标准IEC 61591，测试样本的效能表现，包括排气量及抽油烟能力等。宁静程度测试参考国际标准IEC 60704-2-13进行。安全程度方面，参考国际标准IEC 60335-2-31，测试样本的电气安全、机械安全、温升、阻燃能力及标示说明。
