230项超市货品价格平均上升1.9%

新型冠状病毒自去年初爆发，网上社交媒体曾谣传内地生产商和运输业停工，粮油食品及厕纸等日用品快将缺货，触发市民蜂涌到超市抢购食品和日用品作储备，多家超市的食米、即食面、罐头食品、厕纸和漂白水等被抢购一空；加上疫情反覆持续，在政府多项限聚及食肆防疫措施的影响下，市民多了自行烹煮一日三餐，因而带动超市的销货数量及销货价值在去年逆市上升。

根据最新年度超市价格调查结果，本港2间大型连锁超市的一篮子共230项超市货品的总平均售价在2020年较前一年上升了1.9%，升幅高於同期的综合消费物价指数（0.3%），不少市民选购作储备的罐头类食品总平均售价飙升近2成；而包装蛋糕、汽水、急冻点心和急冻肉类等组别的总平均售价亦上升一成或以上；至於去年曾被疯狂抢购的衞生纸/盒装纸巾组别的总平均售价则下跌近3%。

超市意见

「百佳」表示，本会调查的一篮子货品总平均售价上涨1.9%，而根据他们的纪录，该超市同类货品的整体平均售价的升幅较本会调查所得的升幅为少，部分类别更下跌，反映该超市已尽量承担部分上涨成本。该超市称朱古力/糖果、即食/冲调甜品、无汽饮品、樽装水/运动饮品、即溶咖啡、啤酒、果酒、衞生纸/盒装纸巾、家居清洁用品等货品价格下调，显示该超市已尽最大努力将减省惠及消费者。至于罐头肉、罐头鱼及罐头蔬菜/汤价格上升的原因是供应商上调货品的来货价。受新冠肺炎疫情影响，去年第一季末及第二季均曾出现抢购潮，使原材料、运输、劳工等成本上升，加上市场供求的变化，使供应商上调货品的来货价，而调查当中有超过三分之二产品的成本价格较去年上升。为进一步减轻通胀压力，该超市推出不同形式的优惠，例如会员积分计划、优惠装、银行及信用卡优惠等。

「惠康」表示，该超市一向秉持向顾客提供物超所值及高品质产品的服务承诺，推出了覆盖广泛货品种类的自家品牌，而有关品牌较国际品牌同类型产品价格降低约20%；另外，又提供各式各样超值折扣，包括指定信用卡消费优惠、长者咭优惠及会员奖赏计划。该超市表示在去年9月启动「日日有低价」企划，维持超过300款日常必需品的价格6个月，而在今年4月将企划延长6个月，并加入更多产品种类，进一步保障顾客免受价格波动影响。在企划下，该超市表示会承担所有额外上涨的运输成本、原材料价格及其他成本支出。