新型冠状病毒自去年初爆发，网上社交媒体曾谣传内地生产商和运输业停工，粮油食品及厕纸等日用品快将缺货，触发市民蜂涌到超市抢购食品和日用品作储备，多家超市的食米、即食面、罐头食品、厕纸和漂白水等被抢购一空；加上疫情反覆持续，在政府多项限聚及食肆防疫措施的影响下，市民多了自行烹煮一日三餐，因而带动超市的销货数量及销货价值在去年逆市上升。
根据最新年度超市价格调查结果，本港2间大型连锁超市的一篮子共230项超市货品的总平均售价在2020年较前一年上升了1.9%，升幅高於同期的综合消费物价指数（0.3%），不少市民选购作储备的罐头类食品总平均售价飙升近2成；而包装蛋糕、汽水、急冻点心和急冻肉类等组别的总平均售价亦上升一成或以上；至於去年曾被疯狂抢购的衞生纸/盒装纸巾组别的总平均售价则下跌近3%。
自疫情爆发以来，本港不少行业饱受冲击，惟超市的业务却节节上升，再者，受惠于去年政府推出的「保就业」补贴，超市理应在此艰难时刻回馈消费者，然而调查却发现2间超市的230项货品的总平均售价于过去一年的升幅高于同期的综合消费物价指数（0.3%），部分疫情下需求殷切的食品，包括罐头、急冻食品、包装蛋糕、汽水、即食面等的平均售价在去年有显著的升幅，而多款食米的平均售价在过去3年持续上升，相信为不少家庭增添经济压力。疫情持续肆虐，经济民生均受重创，本会呼吁超市应履行社会责任，避免调高民生关注的食品和日用品价格，尤其是主要粮油食品，与市民共度时艰。
