香肠健康陷阱零容忍！ 5款检出PAHs、SEM

香肠向来深受大小朋友欢迎！滋味背后，大家不知不觉食了多少化学物质？本会检测30款香肠样本，3款含呋喃西林代谢物SEM，2款含多环芳香烃（PAHs）。虽然当中28款含高蛋白质，惟15款属高脂及26款属高钠食物，长期进食可能会增加患高血压的风险。