捞面/拌面vs汤面的其他成分
捞面/拌面 vs 汤面的其他成分
检视样本的包装，发现19款样本中，有4款样本为捞面／拌面样本，分别为「三养」（#2）、「KIKI」（#15）、「好食乐」（#16）和「过海制面所」（#18）。
虽然汤面样本每份调味品及其他配料的平均钠含量较捞面或拌面样本高，惟一般消费者较常把整份捞面或拌面连同调味品及配料全数吃光，而汤面的话，部分消费者不会把汤全部喝光，故未必会摄取整份的钠。一般的捞面／拌面样本均有附带酱油包等非粉状的调味品，是次检测的样本大部分的分量较汤面大，其总脂肪和饱和脂肪含量或较汤面的高。
