19款即食面营养、安全大检测
边款食1餐钠、脂超标？

即食面煮法简单方便，款式和味道多样化，是不少家庭常备的食物。然而，经常进食即食面，会否影响健康呢？本会为19款即食面样本，包括14款油炸即食面和5款非油炸即食面，进行营养、食用安全和品质测试。假设消费者1日食用3餐，其中1餐进食即食面，有9款样本食用1份（面饼连调味品和其他配料）所摄取的钠，已超出成人1日的钠摄取上限，另有9款样本食用1份摄入的饱和脂肪，会高于成人1餐的摄取上限，关注心血管健康的消费者需要留意。