测试样本及测试项目
测试样本及测试项目
本会职员在本港不同的零售点包括超级市场、连锁药房及网上平台等选购了17款预先包装婴幼儿谷类食品样本，按其标签所示的成分分类，包括10款成分包含米（rice）、6款包含燕麦（oatmeal）和1款同时包含米及燕麦的婴幼儿谷类食品。测试项目包括重金属、除害剂、霉菌毒素、细菌及数种营养素的含量等。
样本每包标示的重量由90克至300克不等。售价由每包$40至$85不等。以每100克计，价格由$22至$94.4不等。样本间标示的每食用分量由约6克至63克不等。如以每食用分量计，价格由$3.1至$14.3不等。
