总结
单价可帮助消费者容易比较不同超市、不同货品的价格
以2020年12月28日从4间超市收集的32款(共16个品牌)的罐头午餐肉为例,单件货品售价由$9.5至$49.9,该等货品的净重量包括190克、198克、200克、220克、300克、330克、340克、397克及多件装,单以售价难以即时判断那一款货品较相宜,当计算有关货品的单价后则知道当日「百佳」的午餐肉货品以自家品牌「佳之选午餐肉(397克)」($4.26)较低、「惠康」以「梅林午餐肉(397克)」($4.91)较低、「AEON」以「上海梅林B2牌午餐肉(397克)」($4.51)较低,而「U购」以「三花午餐肉(340克)」($4.12)较低,比较4间超市则以「U购」的「三花午餐肉(340克)」的单位价格最低,较超市的自家品牌的低。
总结
是次调查结果显示超市售卖的多种类货品、品牌、包装大小、款式都存有差异,虽然不同消费者对于货品有不同要求,除价格外,还会考虑其他因素,例如口味、货品来源地或健康需要而选择低脂、减糖、低盐的货品,但本港零售店,除货品售价外,若能同时标示货品的单位价格资料,相信有助消费者在购物时作出更明智的选择。
部分海外国家例如澳洲早于10年前已积极推动零售商标示货品的单位价格,而本港却仍未起步。本会于去年在「网上价格一览通」亦已提供所收集相关超市及食品店货品的单位价格,目的是便利消费者容易比较不同货品的「真实」价格。本会建议大型超市起带头示范作用,参考海外国家或地区的相关政策及经验,尝试以统一计量单位标示以重量或容量计算的货品的单位价格,待有成效再应用在其他货品。
本会在去年已在「网上价格一览通」提供相关超市于网上售卖的货品单价,方便消费者作比较,例如图中显示在3月初收集有关超市的不同牌子的花生油售价,计算单价后可见部分不同型号的货品于不同超市会有差异。